ウニコ 2005年 ベガ・シシリア 750ml (スペイン 赤ワイン) オンライン


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ボデガス・ベガ・シシリアは、スペインを代表するトップワイナリーの一つです。マドリードの北方約150km、バリャドリードの東方約50kmに位置しています。1864年にフランスのボルドーでワイン造りを学んだドン エロイ ルカンダによって創立されました。同時にフランスから3種の外来種(カベルネ・ソーヴィニオン、メルロー、マルベック)を持ち込み、ボデガス・ベガ・シシリアの目覚しい発展のきっかけとなりました。 以後、スペインの伝統品種であるテンプラニーリョ(別称 ティント フィノ)に上記の3外来種をブレンドする方法がボデガの醸造スタイルとなり、そのようにして造られたワインが1929年の万国博覧会で金賞を獲得したことによりベガ・ シシリアの名声は一気に世に広がりました。 200ヘクタール及ぶ広大な畑より厳選したブドウを使用し、作付割合はテンプラニーリョ60%、カベルネ・ソーヴィニオン25%、メルロー10%、マルベック4%です。1982年、現在のオーナーアルバレス一家(スペイン産業グループ)に買収され、より高品質のワインを造るために投資と努力を行っております。醸造責任者ハビエル・アウサス氏は、伝統を尊重しつつ、近代化にも積極的な考えをもつ新しい感覚を持った醸造家です。 ヒュー・ジョンソン氏はベガ・シシリアについて、「スペインで最も古い歴史をもつ醸造会社。この社が産する引っ張りだこの高価なワインのウニコは、オーク樽でゆっくりと熟成を続ける。12~15年たったものが最良!深い色調とアロマに富むヒマラヤスギの香りを持ち、風味は強烈で、様々な要素がうまく組み合わさり、後口が長く残る。」満点四ツ星で絶賛!! ウニコ 2005年 ベガ・シシリア伝説のワインを造り出すため最低でも10年の熟成を経てリリースされるフラッグシップ。2005年と2006年は、通常よりも2年長く熟成を経てからのリリースとなりました。豊潤で深く、シルキーなワインは記憶に残る逸品です。 ■ワイン名ウニコ 2005年 ベガ・シシリア■英語表記UNICO 2005 Bodegas y Vinedos Vega Sicilia■商品番号400001007365■ワインについてスペイン最高峰フルボディ辛口赤ワイン!スペインの「至宝」と称される最高級ワイン!ヒュー・ジョンソン氏に「引っ張りだこの高価なワイン、ウニコはオーク樽でゆっくりと熟成を続ける。12~15年たったものが最良。」と絶賛し、満点四ツ星評価!パーカー氏も五ツ星生産者に挙げ、「一貫してスペインで最も偉大なこのワイナリーは、わくわくするようなワインを生み出し続けている」と絶賛!ブドウの出来の良い年しか造られないウニコ!2005VTはギアレプソル99点!R.パーカーのワインアドヴォケイト96点(飲み頃いまから2030年)!ペニンガイド95点!各ワイン誌大絶賛!平均樹齢35年のティント・フィノ(テンプラニーリョ)94%、カベルネ・ソーヴィニヨン6%。密植土2222/ha、収穫は全て手摘み。ウニコには10年未満の樹齢のブドウは使わず、収穫から10年以上の熟成を終えないとリリースしないこだわり!ニール・ベケット氏「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」の中で、1970年もののヴェガ・シシリアが登場し、このワインについて「ヴェガ・シシリアが真のスペインの頂点に君臨するワイナリーであることを疑う人はいないだろう。色は深く、くらくらするような芳香を放ち、ヴェルヴェットのような質感で、新鮮で清澄、滑らかで鮮烈、バランスが取れ優美、複雑で純粋、輪郭のはっきりした深く長い余韻」と絶賛!スペインがこれまで生み出したものの中で最高のワインであると多くの人が認めている至宝!伝説のワインを造り出すため最低でも10年の熟成を経てリリースされるフラッグシップ。2005年と2006年は、通常よりも2年長く熟成を経てからのリリースとなりました。豊潤で深く、シルキーなワインは記憶に残る逸品です。スペインワインの王と呼ぶに相応しい風格と威厳を備えた、究極のフルボディ赤ワインの大人気ヴィンテージが限定入荷!■ワインのタイプ赤ワイン■ワインのテイストフルボディ■生産者ボデガス・イ・ヴィネドス・ヴェガ・シシリア■ブドウ収穫年2005年■生産地スペイン / DOリベラ・デル・ドゥエロ■内容量750ml


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自分の大切な人に食べさせたいものを
お客様にも提供する。
昭和五八年創業以来、こだわり続けた
製法と美味しさをぜひご賞味ください。
沖縄の島豆富 | 三代目池田屋
おはよう。
今日も出来立ての美味しい豆富と
笑顔を届けに行こう
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代表挨拶

弊社は父が創業し、兄が継ぎ、私で三代目になります。
小さい頃から父や母の背中を見て育ちました。物心がつき始めた頃に豆富屋の息子である事が
とても恥ずかしくて仕方なかった時期があり、次第に豆富自体も口にしなくなり豆富が嫌いになっていた自分がいました。
それから福岡に上京し沖縄の良さや、島豆富の良さ、家族のありがたみを感じる事が出来ました。

現在は、沖縄の食文化を支える島豆富の良さを広く知ってもらう為に、
小学校、保育園、幼稚園、学童、介護施設、サークルなど各地に出向き豆富作り体験など積極的に活動を行っております。
また「行商」と言う移動販売も手掛け、国産大豆を主に安心・安全の素材を厳選して作ったこだわりの島豆富を直接お客様の元にお届けする事が可能になりました。
お客様との繋がりを持つ事で社員のモチベーションアップにも繋がり「豆富屋はかっこいい」と思われるように、日々奮闘しています。
池田食品は、昭和58年創業の歴史をもつ沖縄県の島豆富を製造する老舗です。
創業以来30年、変わらない伝統の製法で一丁一丁心をこめて手作業を守り続けています。

  • 有限会社池田食品
  • 代表取締役 瑞慶覧 宏至
  • 1983年(昭和58年)4月設立
  •   〒903-0115
    沖縄県中頭郡西原町字池田184-3
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